KUZU SAKAI (150 GR)

Kuzu Sakai consiste en polvo de raíz de arrurruz procedente de Japón. El arrurruz es una planta tropical de la cual se extrae su almidón para utilizarlo en preparaciones culinarias como espesante. Sin gluten.

Indicación:  El polvo de raíz de arrurruz es un clásico de la macrobiótica, ideal para utilizar como espesante natural. El almidón de arrurruz es también una buena alternativa a las clásicas harinas y espesantes porque no contiene gluten. Se utiliza en postres, mermeladas, rellenos de pasteles, panes sin gluten, yogures y kéfir veganos, guisos o salsas.

Modo de empleo:  Puedes usar el polvo de raíz de arrurruz para dar la textura y espesor deseado a tus cremas y salsas. 

Composición: Polvo de raíz de arrurruz.