MIEL AZAHAR CRUDA MURIA (500 GR)

Denominamos cruda esta miel, porque ha sido extraída, procesada y envasada sin que haya sido calentada en ningun de estos procesos. En función de la epoca del año la encontrará casi siempre, en estado cremoso o granulado, síntoma de que es una miel que no ha sido calentada ni pasteurizada. COLOR: Ámbar muy claro. AROMA: Floral, con un componente cítrico característico a antranilato de metilio, que recuerda a la flor del azahar, muy intenso y persistente, que aumenta en el retronasal. MODO DE UTILIZACIÓN: Sola o disuelta en bebidas, frías o calientes y como ingrediente en la elaboración de todo tipo de salsas, platos de cocina, cosméticos y preparados alimenticios destinados al cuidado de las personas y animales. ZONA DE PRODUCCIÓN: Franja mediterránea de Tarragona, Levante, Murcia y Sur de la Península Ibérica. ÉPOCA DE PRODUCCIÓN: Primavera temprana. ALERGÓGENOS: No contiene GLUTEN: No contiene TRATAMIENTOS TECNOLÓGICOS: Envasada a temperatura ambiente CONDICIONES DE CONSERVACIÓN: Conservar a temperatura ambiente en lugar fresco y seco. VIDA ÚTIL DEL PRODUCTO: Dos años, y sin superar 40mg/Kg HMF