MIEL CASTAÑO MURIA (500 GR)

Combina bien con los platos de legumbres, humus, ensaladas frías, y también con la carne de cordero. Color ámbar a ámbar oscuro. Tonalidades pardo verdosas sobre todo en la zona superior del envase. Aroma floral, con un claro y marcado componente amaderado, a madera seca.

Modo de empleo: Sola o disuelta en bebidas, frías o calientes y como ingrediente en la elaboración de todo tipo de salsas, platos de cocina, cosméticos y preparados alimenticios.

ZONA DE PRODUCCIÓN: Bosques de castaño de las cordilleras del Norte de Cataluña, y del Noroeste de la península y de Andalucía.

ÉPOCA DE PRODUCCIÓN: Verano.

TRATAMIENTOS TECNOLÓGICOS: Calentamiento a menos de 45º C.

CONDICIONES DE CONSERVACIÓN: Conservar a temperatura ambiente en lugar fresco y seco.

VIDA ÚTIL DEL PRODUCTO: Dos años, y sin superar 40mg/Kg HMF.